Técnico Superior en Acuicultura

Forma profesionales que entienden producción acuícola: cría de peces, moluscos, o crustáceos con fines comerciales. Los estudiantes aprenden biología de especies cultivadas, control de parámetros del agua (temperatura, pH, oxígeno disuelto, amoniaco), reproducción controlada, y crianza de larvas hasta juveniles.

El programa enseña nutrición acuícola (dietas balanceadas), tratamiento de enfermedades (patología de peces, antiparasitarios), e impacto ambiental de granjas acuícolas (contaminación, escapismo). Se forman en sistemas de cultivo: jaulas en mar abierto, estanques, recirculación.

Los estudiantes practican en granjas acuícolas reales: alimentación, recolección de huevos, monitoreo de parámetros. El ciclo incluye aspectos comerciales: precios de mercado, canales de venta, trazabilidad. Se incluye normativa ambiental y de seguridad alimentaria.

Módulo 1: Biología acuática

- Ecosistemas acuáticos

- Limnología

- Oceanografía aplicada

- Ciclos biogeoquímicos

- Biodiversidad

Módulo 2: Especies cultivables

- Peces (dorada, lubina)

- Moluscos

- Crustáceos

- Biología reproductiva

- Ciclos de vida

Módulo 3: Parámetros del agua

- Temperatura

- pH

- Oxígeno disuelto

- Amoniaco

- Nitritos y nitratos

Módulo 4: Sistemas de cultivo

- Jaulas de mar

- Estanques

- Recirculación

- Filtración

- Aireación

Módulo 5: Reproducción

- Reproducción natural

- Reproducción inducida

- Incubación

- Cría de larvas

- Destete

Módulo 6: Nutrición

- Requerimientos nutricionales

- Dietas

- Piensos

- Alimentación

- Conversión de alimento

Módulo 7: Salud acuícola

- Enfermedades

- Parasitología

- Antibióticos

- Bioseguridad

- Prevención

Módulo 8: Impacto ambiental

- Efluentes

- Escapismo

- Contaminación

- Sostenibilidad

- Mitigación

Módulo 9: Aspectos comerciales

- Mercados

- Precios

- Canales de venta